1. 研究目的与意义
当前，迅速发展的电子商务已让各大电商之间竞争激烈，如今下一个主战场必将是生鲜食品方面。然而，由于物流在很大程度上影响着生鲜配送效率，物流成本因此也成为生鲜电商成功的重要节点，同时也引起了各大电商企业的重大关注。因此，严格控制物流成本是生鲜电商大战成功的关键所在。
我国快速发展的经济逐渐提高了人民的生活水平和生活质量，百姓的餐桌上也经常出现生鲜产品。但是，我国的农产品物流相对于西方发达国家比较落后，因而我国农产品的物流成本大大高于西方发达国家，特别体现在生鲜农产品上，其物流成本的比例远远高于发达国家，超出20%左右。物流成本居高不下，对我国农产品的价格造成了很大的后果，这样对城乡居民的生活水平的提高和生鲜电商企业的长远发展都不利。生鲜农产品电商顺应国家积极发展互联网 农业的“三农”政策成为了当今时代的潮流趋势，意义非凡。我们在对该方面的物流相关成本进行有效的控制，最大程度上的降低了企业的物流成本，是企业的整体物流效率得以提高。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：
第一章是绪论,明确论文选题的背景及研究意义,对国内外相关的电商生鲜物流成本控制的文献进行分类汇总,提出了论文的研究内容和研究方法。
第二章是理论基础与文献综述,详细阐述了物流成本理论，主要介绍采用分析的理论模型，界定了生鲜农产品的概念以及生鲜农产品物流的定义。为下文物流成本的控制提供依据。
3. 国内外研究现状
国外研究：
Lerman不仅研究了农产品物流的信息化还对其透明化和可追溯性进行了探讨。Lira不及提出以第三方物流为运输策略还提出订立合同时应该引起注意的事项。Sodan以意大利马铃薯加工业为例对农食品安全问题进行了追溯研究。Keyser在农产品市场建设方面有一定贡献。Tang提出的农产品冷链物流有效的降低了运输过程的耗损成本。Schrady在提出类似于传统的EOQ公式的模型时考虑了逆向回收物流。Moore提出在选择供应商方面，企业不仅要考虑产品的价格、质量和交付，同时也要考量能够用线性规划方法计量的物流成本。Keves指出研发企业在物流系统设计时包装的合理性、并行生产、延迟策略的考虑会产生物流成本。GooleyToby从美国企业物流成本控制的经验得出，要想建立一个符合时代的信息成本控制系统，企业不仅应着重控制时间及成本占用物流成本的比例，还应该结合供应链管理。Dounlas把物流成本划分为局部控制和综合控制这两个部分，并且认为层次成本控制方法能够很好地控制企业的物流成本。国外很多学者在研究降低物流成本方面作出了很大的贡献，主要体现在他们提出了很多降低物流成本的方法并从许多方面进行了比较分析。
国内研究：
4. 计划与进度安排
1、2022.11-01—2022-11-30:结合自己所学的专业知识和个人兴趣，选择毕业设计题目。
2、2022-12-01—2022-12-31:在研读有关文献的基础上拟定研究思路，写出开题报告。交导师认可签字。
3、2022-01-1—2022-3-31:进一步检索文献，整理分析资料，消化吸收他人研究成果，根据原计划开展调研、分析、设计并结合毕业实习实践写出论文初稿以及外文资料的翻译。
5. 参考文献
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