1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
服务作为一种营销组合要素，真正引起人们的注意是在上世纪八十年代后期。
这时期，由于科学技术的进步和社会生产力的显著提高，产业升级和生产的专业化发展日益加速，一方面，使产品的服务质量，即产品的服务密集度日益增大；另一方面，随着劳动生产率的提高，市场转向买方市场，消费者随着收入水平的提高，消费需求也在逐渐发生变化，需求层次也相应提高，并向多样化的服务领域扩展。
服务营销是企业在充分认识顾客需求的前提下，为充分满足顾客服务需求在营销过程中所采取的一系列活动。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1.本课题要研究或解决的问题：本课题主要是对叮咚买菜现行服务营销策略进行分析研究，找出叮咚买菜服务营销中存在的问题 ，对叮咚买菜服务营销存在的问题提出优化建议2.研究路径3. 拟采用的研究手段： 文献研究法：本研究将通过前期资料的搜集、国内外文献参考等大量预备工作，对其中关于服务营销理论研究成果和生鲜电商的服务营销策略相关资料进行统一整理和归纳，即能够把以往的优秀研究成果作为写作理论参考素材，也能为论文写作中的归纳分析、总结及解决方案的提出奠定实践的基础，使得后期叮咚买菜公司服务营销理论体系设计更具可行性问卷调研法：本研究通过问卷星、微信朋友圈等可触达叮咚买菜用户的渠道，面向用户发放调研问卷，收集用户对于当前叮咚买菜公司服务和营销工作最真实的评价及诉求，再对收集到的一手数据进行归类整理和分析，总结归纳出用户的建议及想法。
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