1. 研究目的与意义
研究背景
白酒也被称为烧酒、高粱酒，作为世界六大蒸馏酒之一，是中国特有的一种蒸馏酒，对于它的起源要追溯到唐朝时期，可谓是历史悠久。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对白酒的需求量越来越大，对于白酒的需求也更加丰富。我国在不同地方、不同的时期各自发展起了具有地方代表性的白酒品牌，如贵州茅台，四川的五粮液、泸州老窖，江苏的洋河，山西的汾酒等等。而在四川省的泸州市，这个被誉为“中国酒城”的城市，有着其独特的酒文化并将继续传承着这个古老的中国文化。
泸州市以酒城著称，而白酒也作为酒城泸州最具代表性的特产，泸州市便以白酒产业作为该市的经济支柱，大力发展白酒产业及其相关产业链，以拉动泸州的经济赶上时代的步伐快速发展。近年来，中国白酒产业发展受到国家反腐政策的影响，普遍白酒企业的业绩和发展等发面都打不如从前，特别是泸州的白酒龙头企业之一泸州老窖，在受到国家政策的强烈冲击之后企业作出的战略调整在经过一段时间的实行之后并未达到预期，反而失败，导致公司的发展受到抑制，业绩更是直线下降。泸州老窖再次调整战略后，企业恶劣的情况得到缓解，并有所回升。
2. 研究内容与预期目标
研究内容
本文从公司战略、产品发展、酿造工艺发展等几个方面了解泸州老窖的发展现状，并从泸州老窖开发经营的旅游业和影视业等产业方面了解其就文化产业价值链的发展。并用这两大方面内容与五粮液和贵州茅台作比较，分析泸州老窖在酒文化产业方面发展的优势和不足，并由此拓展对泸酒文化产业的发展作系统分析。
3. 研究方法与步骤
研究方法
本文运用文献研究法，收集大量的相关文献，较全方面的了解掌握泸酒文化产业发展，并以泸州老窖为例，就其在中国白酒金三角的发展现状作比较分析，并运用SWOT系统分析法对泸酒文化发展作更详细地分析、总结。
4. 参考文献
[1]韩红丽,刘晓君,李玲燕.基于产业价值链的产业升级机制解剖[J].西安建筑科技大学管理学院,2012,(02)
[2]黄元斌,樊玉然,叶文明.“中国白酒金三角”产业链垂直专业化的治理优化研究[J].四川理工学院经济与管理学院.2014(09)
5. 工作计划
第一阶段2022-03-06至2022-03-31，进行前期研究，完成前期研究报告；
第二阶段2022-04-03至2022-04-07，完成开题报告；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
