1. 研究目的与意义
（一）课题背景
2016年新零售这一概念应运而生，纯线上或纯线下的商业模式终将被边缘化，传统零售与电子商务也逐渐从“对立”走向“融合”。新零售是企业依托互联网，通过运用大数据、人工智能等技术手段，对产品的生产、流通与销售过程进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及物流进行深度融合的零售模式。在新零售背景下，国内则对乳品行业的市场营销实践应用方面研究还是比较多，也有较为系统的营销模式，特别是围绕顾客购买动机作了较多创新营销的启发，然而对乳品如何适应新零售环境的研究成果相对较少，尤其是针对扬大乳业集团这样的立足于中等城市的中等规模的乳品企业的研究更少。基于此背景，本文对扬大乳业营销策略布局进行研究。
（二）意义
2. 课题关键问题和重难点
（一）本课题研究的关键问题
1、研究所涵盖理论基础。具体论述了新零售理论与4C营销理论，为进行深入研究进而保证本文观点基于理论指导；
2、扬大乳业营销现状。剖析扬大乳业在新零售环境下所面临的机遇及挑战，并阐述扬大乳业的行业发展与扬大乳业营销历程，结合目前营销现状挖掘其优势与劣势之处，对营销策略、营销任务与方向以及营销实施进行拆解，从而为后文策略优化提供方向与参考；
3. 国内外研究现状（文献综述）
如今，新零售这一新兴的商业形态已经开始，在当前的社会经济发展中成为重要的产业形态，也成为推动社会经济发展的重要力量。国内外文献在理论方面对新零售营销环境下对相关行业的营销策略进行了较为多面、深刻的分析研宄。
（一）针对新零售的理论研究
通过查阅近几年文献所得，国外基于新零售研究领域的综述，随着互联网不断发展及新零售时代的到来，传统实体销售已经逐渐转向实体与电商结合的线上线下协同模式，国外学者也开始对这一模式转变输出分析和观点。（B约瑟夫派恩，2012）指出，网络平台的兴起推动了货物和服务的商品发展，人们马上就能比较出不同商家给出的价格同时通过电商平台一键下单大大缩短了购买决策链条。在数字化加快发展趋势下，零售业大力转向体验经济。光有货物和服务不足以满足顾客需求，顾客更愿意把来之不易的钱和更加难得的时间花在更为珍贵的体验上。（维襄德永恩，2018）提出，自20世纪90年代中期百货及保险业已开通数字方式与顾客互动，显现出线上线下无差别商品销售及服务。随后发展为以平台/网络商城、百货店、专业性平台/网络商品、品牌直营店为主要阵地的四种商业模式，其建立服务和体验中心以维系顾客之间联系，最终会以线上线下并存方式赢得市场。同时也提出了新零售模式六大因素，即更好了解顾客、提升品牌辨识度、用户关怀与品牌形象；有助于创新；增加新产品；有机会提升服务水准，提供与公司和品牌相关的信息；开辟新的盈利途经，在培育更高利润点的同时强化品牌体验。
4. 研究方案
本文以扬大乳业为例，全面分析扬大乳业在传统电商模式下现状及存在的问题，通过分析其在新零售背景下营销策略的可行性，为同质化商品企业提供在新零售下切实可行的营销策略和方法，提高同质化商品企业的市场竞争力，实现企业在新零售背景下的全新阶段，提高企业市场占有率，保持领先地位。
研究方法：
1.文献研究法
5. 工作计划
1）查阅与新零售理论研究、乳业营销相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；
2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；
3）在实地调查及访谈的基础上进行案例分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
