2500吨/天啤酒废水处理工程设计开题报告

1. 研究目的与意义

沿海地区某啤酒厂根据相关整治要求，需对厂内的啤酒生产废水进行处理后排放。根据该厂的建设规模，确定其处理水量约为2500t/d。该厂所用的主要原料为小麦，在酿造过程中会产生大量的生产废水，主要包含有机污染物、氮和磷等。经检测，其废水水质情况如下：pH：6.0～8.0；CODCr≈5000 mg/L； BOD5≈2500 mg/ L；氨氮≈50 mg/ L；总磷≈15 mg/ L；悬浮物≈600 mg/ L。根据环保部门要求，该污水处理厂需达到《啤酒工业污染物排放标准》（GB19821—2005 ）。

该地区地势平坦，夏季主导风向为东南风。该厂现有足够空地，初步规划该污水厂设在厂区北部。厂内生产废水通过管网收集后自污水厂正南方向进入，其管底标高为-1.2m（黄海标高），废水经处理后排出厂区，其排水标高为-1.7m（黄海标高），厂区地面标高为0.20m（黄海标高）。该厂所在地域的电费为1.1元/KWh，人员工资按5000元/人月计；自来水为4.0元/吨。按直线折旧法进行折旧，折旧率7%。

2. 研究内容和预期目标

制定处理方案

根据提供的生活、生产废水污染源水质、水量资料和排放要求，查阅文献资料，参考同类型废水水质的情况，确定设计水质、水量和处理目标；提出可行的处理工艺流程，通过论证和技术经济比较，选择较为合理的处理方案。

工艺设计和计算

3. 研究的方法与步骤

1、完成课题相关研究进展或工艺应用综述

2、提出两套可行工艺，论证其设计参数取值的合理性

3、完成两套工艺的经济、技术比选，选择一套最佳工艺

4. 参考文献

1. 城市污水处理工程项目建设标准（2001）

2. 《室外排水设计标准》（GB50014-2021）

3. 《污水排入城市下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）

5. 计划与进度安排