1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
利用益生菌发酵中药固废制备饲料添加剂的探究摘 要：益生菌对于平衡动物胃肠道菌群有着重要影响，其在生长繁殖过程中会产生多种活性酶及其他代谢产物。
中药经益生菌发酵后，其有效活性成分得到充分利用的同时还可促进动物生长、提高免疫力，具有无抗、低残留、绿色安全等优点，是替代抗生素的理想饲料添加剂，在畜牧业中的发展前景十分广阔。
论文从益生菌发酵中药的作用机理、种类、特征、菌种选择及条件优化等方面分别进行了阐述，为研发新型饲料添加剂提供一定的参考。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
利用现代生物技术对发酵过程中的工艺条件(包括培养基组分、发酵菌种、氧气、温度和pH等)进行优化，可显著提高中药有效成分的提取率，同时还可降低药物的毒副作用，产生新的活性物质，从而达到增强药效，节省药材资源，保护环境的目的。
本实验的研究内容是益生菌对中药药渣进行发酵后的产物作为饲料添加剂，其中益生菌分为厌氧菌和好氧菌，在此实验当中分别讨论。
在厌氧菌当中的丁酸梭菌用来对甘草药渣进行发酵，主要技术包括厌氧菌的活化、固态发酵以及厌氧菌的培养基优化；然而在好氧菌中利用乳酸杆菌对黄芪进行发酵，主要技术与厌氧菌处理方式相似如好氧菌的活化、固态发酵及培养基优化等。
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