1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
近年来，关于如何合成纳米银颗粒的研究越来越多，纳米银作为一种新型的材料，具有安全、抗菌谱广等特点，受到了人们的广泛关注。纳米粒子是尺寸在1~100nm间，处在原子簇宏观物体交界的过渡区域的粒子。纳米银具有特别的理化性质和光电性能，在电子学、光学、催化、医药等诸多领域都得到了广泛的应用。很早以前，人们就认识到银具有杀菌消毒的作用，并且应用于实际生活中，如用银器来储存食物，食物就可以放置较长的时间而不会腐败。纳米银的分为物理法、化学法和生物法三种制备方法，物理方法需要精密且质量高的仪器，化学方法需要的还原剂和有机溶剂，对环境和生物都具有危害，不顺应当今世界绿色发展的潮流，所以，使用无毒安全的还原剂和稳定剂的绿色合成方法，成为人们研究的一个热门主题。
有研究表明，植物在遇到金属银时，可以触发自我保护机制，可以将银纳米粒子聚集。所以用植物合成法制备纳米银粒子成为许多科学家研究的热门课题。产生纳米银的主要机制是通过植物化学物质（如萜类、黄酮类、酮类、醛类、胺类和羧酸）介导的还原作用 [1]。和微生物合成法比较，植物合成法的原料易于获得，绿色经济，所以更加具有优势。
纳米银可以用整株植物或其提取物生产，但是与整株植物相比，提取物中还原剂的利用率更高。因此，大多数研究都集中在植物提取物的利用上。一般步骤是将植物材料研磨成粉末，加入超纯水煮沸，用滤膜过滤后的到提取液用来合成纳米银。王慧云等[2]等用蒲公英叶片的提取液来制备纳米银，探究了蒲公英提取液的浓度、硝酸银的浓度、反应时间、ph、温度等对纳米银粒径、PDI等性质的影响。他们发现所得的纳米银对革兰氏阳性菌的抑菌作用更好，证明了蒲公英叶提取液制备纳米银的可行性。封琦[3]等用银杏叶提取物和硝酸银水溶液反应得到了纳米银颗粒，它们大部分为球形，且粒径分布于4~10 nm之间，其合成的纳米银对四种病原菌都具有良好的抑制效果。Namrata等[4]首次用番木瓜的愈伤组织来提取纳米银，研磨番木瓜愈伤组织的提取物后，使其与硝酸银反应得到了纳米银，并且发现添加了生长激素的培养基更适合诱导番木瓜中的愈伤组织。Raj等[5]指出，相对于叶子提取物，愈伤组织提取物可以更好地制备纳米银颗粒。愈伤组织提取物制备出的银纳米颗粒大多是球形，大小范围在5到20 nm之间，与使用其他植物产生的银纳米颗粒相似，但是，愈伤组织提取物合成的颗粒的特征更加明显，且纳米银颗粒分散地更多。
2. 研究的基本内容和问题
研究目标
利用猕猴桃提取物合成纳米银，并且研究其理化性质表征。
研究内容
3. 研究的方法与方案
1. 制备猕猴桃根提取液
将猕猴桃根提取物0.1g溶解在50mL去离子水中，磁力搅拌下加热至100℃，得到透明溶液。
4. 研究创新点
本研究选用简单易得的猕猴桃根提取液以及硝酸银为原料，生物合成具有良好抗菌活性的纳米银，绿色环保在理论和实践上为纳米银的可控合成提供了依据。
5. 研究计划与进展
2019.10-2020.11查阅文献，掌握用植物提取物制备纳米银的方法，掌握对纳米银进行表征的方法，收集相关资料。
2019.11-2020.1：制备猕猴桃根提取液，并用制备的提取液合成纳米银，用透射电子显微镜等对合成的纳米银进行表征。
2020.2-2020.5：统计分析实验数据，总结试验方法，完成毕业论文。以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
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