1. 研究目的与意义
白灵菇是真菌门伞菌目侧耳科侧耳属的一种食用真菌，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏侧耳等，因其形状近似灵芝，且全身为纯白色，故被称为白灵菇。白灵菇肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含有十七种氨基酸，以及丰富的维生素和无机盐，在医药方面有消积镇咳、消炎以及在预防和诊断各种妇科肿瘤方面的疾病有显著功效，因此它在食用和药用方面均具有良好的市场前景，是一种值得深入研究和开发的药食两用真菌，被誉为“草原上的牛肝菌”。
白灵菇原产于中国新疆地区，属于低温型菇类，对生长环境温度要求较为苛刻，直到二十世纪八十年代初才被人工驯化种植成功。由于人工栽培历史较短，对白灵菇生长发育过程中各种生物学特性研究还不够全面，为了更好地开发和利用这一珍稀食用菌资源，开发其潜力扩大生产，本题拟通过进行不同的碳源、氮源、无机盐与生长因子四个单因素对白灵菇菌丝生长的影响实验，确定白灵菇的理论最佳生长条件。
2. 研究内容和预期目标
一、最适碳源实验。分别用葡萄糖、可溶性淀粉、蔗糖、乳糖和玉米粉代替基础培养基中的葡萄糖，对白灵菇进行培养观察，比较在不同碳源培养基上的生长情况，LSD差异显著性检验选择最适碳源。
二、最适氮源实验。称取适量最佳碳源作为制备氮源实验培养基的原料，比较白灵菇菌丝体对七种不同氮源的利用情况选择最适氮源，测量指标同上。
三、最适无机盐实验。称取适量最佳碳源、氮源制备生长因子实验培养基，通过单因子实验比较六种不同无机盐对菌丝体生长的作用，选择最适无机盐。
3. 研究的方法与步骤
1.菌种、材料、仪器设备
1.1 菌种
白灵菇911纯一代母种。
4. 参考文献
[1]胡润芳，薛珠政.白灵侧耳菌丝营养生理特性研究[J]．食用菌学报，2005，12（3）：21-26;
[2]陈玉兰,刘艳侠.白灵菇栽培中易出现的问题及防止措施的研究[J].商丘职业技术学院学报99-100；
[3]2007年02期 商丘职业技术学院农学系 商丘职业技术学院农学系 河南商丘476000；
5. 计划与进度安排
第2周前：查阅相关文献资料并设计实验方案，完成开题报告；
第3周：查阅参考文献，并进行实验的前期准备工作；
第4-5周：菌种活化；
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
您可能感兴趣的文章
- 铁皮石斛组织培养繁殖技术研究开题报告
- 真菌株系A的死细胞对印染色素活性蓝19（Remazol Brilliant Blue R）的脱色研究开题报告
- Phanerochaete chrysosporiurn与二氧化硅纳米粒子复合体产酶动力学研究开题报告
- 不同纳米氧化铁对植物幼苗的生理生化影响开题报告
- 利用CRISR-Cas9基因编辑技术建立抗病毒蛋白PKR基因敲除细胞系开题报告
- 利用大鼠胰岛β细胞瘤细胞系建立体外糖尿病细胞模型开题报告
- 可得然胶对细菌诱导碳酸钙技术固结砂柱的影响研究开题报告
- 运用微核技术评估常见超加工食品的安全性开题报告
- 农药和环境激素联合对蚕豆根尖微核的诱导研究开题报告
- 几种常见环境污染物致突变性研究开题报告
