1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
蛋鸡的生产力十分高，每年约可产四倍于其体重的蛋，因此其所需的营养和蛋白质也相对很高。
根据学者计算，平均每只蛋鸡每天应需约16克蛋白质。
鸡蛋的蛋白是优质蛋白，所以用于产蛋的蛋白质的氨基酸也必须充分平衡，最好与全蛋的蛋白相似。
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2. 研究的基本内容和问题
1.研究目标：在蛋鸡饲料中添加甜菜碱替代部分蛋氨酸，观测对蛋鸡生产性能和蛋品质等方面的影响，为提高饲料转化率和蛋品质提供科学依据。
2.研究内容：饲料中添加甜菜碱替代部分蛋氨酸对蛋鸡生产性能、蛋品质等方面的影响3.拟解决的关键问题：在饲料中添加甜菜碱替代部分蛋氨酸来提高蛋鸡生产性能的可行性
3. 研究的方法与方案
1.研究方法：通过试验组中饲喂不同比例甜菜碱，对蛋重、产蛋率和蛋品质等生产性能进行测定，分析各组间有无显著差异。
2.技术路线：基础日粮 按设计的量用甜菜碱替代部分蛋氨酸蛋鸡饲养试验 记录数据 数据分析3.实验方案：144只45周龄海兰蛋鸡随机分成3组，每组48只，组内设4个重复，每个重复12只。
对照组日粮中蛋氨酸添加量为4.0g/kg，试验1组日粮中添加3.5g/kg蛋氨酸 0.5g/kg甜菜碱（宜兴市天石饲料有限公司生产），试验2组日粮中添加3.0g/kg蛋氨酸 1.0g/kg甜菜碱。
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4. 研究创新点
设置甜菜碱含量梯度组，有助于研究甜菜碱添加浓度与蛋鸡生产性能以及蛋品质的影响的关系
5. 研究计划与进展
2016年8月2016年9月前期准备与资料收集。
2016年9月2016年12月 实验方案的确定，实验，数据收集、整理。
2017年3月2017年5月论文写作，准备答辩。
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