1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
玉米是世界性大作物,用途广、产量高、分布广,集粮、经、饲三种用途于一身,素有饲料之王的美誉。
世界上70%-75%的玉米用作饲料,我国玉米总需求量的78%用作畜禽饲料,预计到2020年饲料玉米将占到89.5%[1]。
青贮玉米是饲料玉米最重要的一类。
2. 研究的基本内容和问题
本试验以9个云南品种和两个江苏本地玉米品种为材料,分别测量其:1)全株青贮饲料:青贮损失率、干物质率、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、可溶性糖。
2)青贮发酵品质:pH、LA、挥发性脂肪酸、氨态氮含量。
通过比较不同的营养品质和青贮发酵品质,筛选出适宜作为青贮的品种,为进一步青贮研究提供依据。
3. 研究的方法与方案
3.1研究方法与实验方案1、青贮原料为云南省农科院粮食作物研究所提供9个品种,分别是KM12Q-131、YX11Q-104、云瑞556、LL11Q-532、LL11Q-314、LL11Q-92、LL11Q-390、云瑞999和云瑞88,江苏的两个本地品种为苏玉19和登海11。
为方便下文描述,为这11个品种依次编号为1、2、3、4、5、6、7、8、9、10和11号。
2、试验共四个重复,每个重复内划分为11个小区,共计44个小区。
4. 研究创新点
在江苏温带气候引进云南热带种质、亚热带种质的研究很少,而优良的热带、亚热带玉米种质与我国骨干系之间存在强杂种优势,作为青贮品种引进的研究更少。
本文旨在探究云南玉米在江苏地区的适应性,及品种间青贮营养品质差异和发酵品质差异,从云南引进适宜做青贮的品种,丰富江苏地区种质资源。
在江苏地区进行引种试验,并且筛选出适宜青贮品种,不仅可以在一定程度上解决江苏地区玉米供不应求的矛盾,而且还可以丰富江苏种质资源,为新品种的开发提供基础。
5. 研究计划与进展
5.1研究计划(1)大田试验:在2013年5-9月进行不同品种种植,为后期试验提供材料。
(1)前期准备工作:在2013年9月-10月份这一段时间通过查资料了解青贮的一般技术与化学成分分析。
(2)青贮阶段:利用已掌握的知识对玉米进行切短厌氧青贮。
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