1. 研究目的与意义
内容：拟制备以可溶性大豆多糖（SSP）为成型辅料的银杏颗粒，并优化其制剂成型工艺，评价SSP作为银杏颗粒辅料的适用性。
意义：SSP作为银杏颗粒辅料具有良好的适用性，且为SSP作为其他颗粒辅料被应用提供了一定的实验依据。
2. 文献综述
文件综述（可溶性大豆多糖作为银杏颗粒成型辅料的研究）摘 要：目的：拟制备以可溶性大豆多糖（SSP）为成型辅料的银杏颗粒，并优化其制剂成型工艺，评价SSP作为银杏颗粒辅料的适用性。
结论：SSP作为银杏颗粒辅料具有良好的适用性，且为SSP作为其他颗粒辅料被应用提供了一定的实验依据。
关键词：可溶性大豆多糖；银杏颗粒；成型率；溶化性；临界相对湿度可溶性大豆多糖（Soluble Soybean Polysaccharides, SSP）是一种从大豆子叶中提取的水溶性多糖，构成糖组分主要为半乳糖（Gal）、鼠李糖（Rha）、阿拉伯糖（Ara）、半乳糖醛酸、岩藻糖（Fuc）、木糖（Xyl）和葡萄糖（Glc）等，以鼠李半乳糖醛酸和高聚半乳糖酸为主链，半乳聚糖和阿拉伯糖为侧链结合组成近似于球状的结构。
3. 设计方案和技术路线
以SSP作为单一的成型辅料，通过干法制粒制备银杏颗粒，采用均匀设计试验，对制剂成型工艺进行优化，并与糊精所制备的银杏颗粒作比较，对其溶化性和吸湿性进行考察。
银杏颗粒的制备1.1银杏提取物喷雾干燥粉的制备取粉碎后的干银杏叶加蒸馏水提取2次，合并提取液，过滤，浓缩至密度为1.10 g/mL（60 ℃），进行喷雾干燥（进风温度130 ℃，进料体积流量10 mL/min），得银杏叶水提物的喷雾干燥粉，置干燥器内保存备用。
1.2银杏颗粒的制备称取100.0 g银杏喷雾干燥粉，与适量的水溶性大豆多糖或糊精混合均匀，加入适量浓度的乙醇制成软材，将软材挤压过14 目筛制成湿颗粒，然后放入恒温鼓风干燥箱中，于60 ℃下干燥，即得银杏颗粒。
4. 工作计划
2022.12022.2 查找大量文献资料，确定论文题目2022.22022.3 通过文献分析，对论文的框架和内容有一个大体的构思，整理相关资料，做好论文前期准备工作2022.32022.5 进一步分析整理资料，完成开题报告。
初步构建实验方案，并在实验中验证相关论点，以完善论文的实际可操作性，并希望论文的方法和观点能在实际工作中得到应用和升华2022.52022.6 数据整理分析、写毕业论文、在指导老师的帮助下准收集好答辩材料，准备答辩
5. 难点与创新点
本实验以可溶性大豆多糖作为单一成型辅料制备银杏颗粒，优化了其制剂成型工艺，并选择糊精作为对比辅料，考察了其作为颗粒剂辅料的适用性。
结果以可溶性大豆多糖制备的银杏颗粒具有更好的溶化性，说明其更适用于银杏颗粒的制备，但可溶性大豆多糖的吸湿性略强于糊精，故应该考虑选择合适的包装材料，并合理控制车间湿度，以达到有效防止吸潮的目的。
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