1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述 1.1 选题的背景、目的和意义 1.1.1选题的背景长期以来，重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一。
重金属可以在人体内蓄积，达到一定阈值后，就开始破坏人体的各类生化反应，引发疾病。
重金属也严重制约了中国食品出口创汇能力。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1课题研究本课题研究一款服务于食品重金属安全监管的大数据处理和应用的平台，平台全面支撑重金属污染物风险预测领域的数据建模、数据分析、数据挖掘，充分发现和利用数据价值，更好的为监管部门和消费者服务。
平台主要分为：数据层、计算分析层和服务应用层三部分。
数据层集成了大数据主流技术框架，能够实现海量数据的存储处理，对食品污染物检测的各种数据资源（结构化数据、非结构化数据以及半结构化）使用不同的技术处理。
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