中超超市库存控制研究开题报告

 2023-08-08 07:24:46

1. 研究目的与意义

近年来随着中国零售商品总额的不断增长,国内零售行业也发展迅猛,同时,国外连锁超市不断扩张抢占国内市场,国内的中小型连锁超市面对激烈的市场竞争,库存管理作为连锁超市保证经营需求的前提,库存控制优化就渐渐成为了各连锁超市展开差异化竞争的重要手段。

中超超市作为成贤学院营业最久的校园超市之一,在库存控制管理方面仍存在很多问题,如何降低库存成本,为了提高利润,减少超市运营成本,提高资源的利用率,提升顾客满意度,增强该超市的市场竞争力,制定出一套符合中超超市自身发展战略的库存控制策略就成了当下必须解决的重大问题,本文通过对中超超市这一类中小型连锁超市进行调研,发现其在库存控制中存在的问题并提出库存控制策略,从而期望能对零售业中小型连锁超市的长远发展提供借鉴作用。

2. 课题关键问题和重难点

关键问题: 1、调查中超超市库存现状并进行分析;2、对中超超市库存控制优化提供改善策略;难点:1、获取库存数据; 2、零售品种项目繁多,数量增长快; 3、提炼和总结针对现行的库存问题,提出合理有效的决策建议。

3. 国内外研究现状(文献综述)

近年来随着中国零售商品总额的不断增长,我国超市销售收入也呈现出不断增长的态势,激烈的市场竞争不断对零售超市发展提出考验,只有在控制成本的同时做到提高顾客满意度,零售超市企业才能形成自己的市场核心竞争力,而库存控制优化是各连锁超市展开差异化竞争控制成本的重要手段,长久以来,库存控制管理研究在很多方面取得了进展,也进一步提升了企业效益。

库存控制是指在保持最少库存的前提下,最大程度地满足企业经营目标和市场需要,而对连锁超市来说,库存控制就是对超市零售商品的供应售卖的整个过程进行控制管理,使库存商品的种类,数量,和储存实践均能保持在一个合理水平,从而降低库存成本,提高客户服务水平。

大型连锁超市依靠强大的资金支持,不仅拥有一系列完备的信息化手段和专业化人才,还有优越的仓储条件和供应商条件去进行库存控制管理,而小型连锁超市就显得有些鞭长莫及,小型超市库存控制本身就存在很多问题,胡小强(2019)在对QK连锁便利超市调研时发现问题主要出在订货方面,首先超市存在商品订货分类不规范的问题,导致资金的周转率低,另外仓储是库存的基本,连锁超市仓储库房管理混乱就影响了库存盘点,也变相的导致存货采购不合理,其次是连锁超市与供应商的关系紧张,占用支付能力导致超市资金周转率低。

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4. 研究方案

通过运用库存管理理论成果,本文试图调研发现中超超市库存控制方面存在问题,分析问题并将理论运用到实践中。

研究方法:本文在对中超超市库存控制优化进行研究的过程中,主要采用了文献研究法,理论研究和实证研究相结合的方法。

(1)文献研究法:本文广泛查阅了有关连锁超市库存管理、库存控制的国内外相关文献,通过现有理论的研究、和方案的学习对问题有更为深入的理解,也为本文库存控制优化的研究奠定了基础。

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5. 工作计划

1)查阅与超市库存控制、零售业库存管理相关的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3)进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作;论文周计划:2022-2022-1学期第13周以前 完成选题。

第14-15周下达任务书,论文开题。

第16-19周完成开题报告、论文初稿(16周到校集中开题检查)。

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