1. 研究目的与意义
近年来，随着不断提高的经济水平和持续发展的互联网技术，我国生鲜产品行业增长也非常迅速，就大闸蟹生鲜消费市场来看，2019年大闸蟹产业规模已破千亿。随着生鲜电商市场的不断扩大，京东商城，阿里巴巴等电商巨头也陆续进入生鲜电商物流。作为生鲜产品的代表之一，阳澄湖大闸蟹受到了各地人民的喜爱和追捧，并且随着网购人群的日益扩大，尤其是城市中的上班族，他们越来越希望能够在众多平台上购买到新鲜、优质的农产品。
就目前来看，生鲜电商物流在机遇面前也面临着严峻挑战，例如生鲜电商的物流体系仍存在有运输成本过高、冷链物流运输货损率较高、网购客诉率也居高不下等问题，如何改善生鲜电商物流现状，提高生鲜电商服务水平，是整个电商物流所要共同面对的问题。因此需要对生鲜电商的物流体系进行不断的创新，这样才能提高生鲜电商的物流配送效率从而促进生鲜电商不断发展。
2. 研究内容与预期目标
如今电子商务作为一种全新的商业运营模式在人们的生活中演绎着越来越重要的角色，而最终都是要通过物流实现商品从商家到消费者的传递，电子商务物流随之产生并不断发展。苏州市特色农产品也因为电子商务的发展市场需求不断增长，但是农产品一般都对物流服务水平特别是例如温度控制、运输及配送速度等有较高的要求。本课题在上述背景下，以阳澄湖大闸蟹为例，调查研究其电子商务物流发展现状。拟在分析阳澄湖大闸蟹电子商务需求特点的基础上，从物流模式、物流网络、平均仓储时间、仓储管理控制、运输及配送的组织、仓储包装及运输过程中冷链技术的使用、大闸蟹新鲜程度等物流绩效指标等多方面详细调查，并总结其电子商务物流发展现状及主要问题。为其提供改进意见。
进一步完善冷链物流体系、物流信息系统，提高售后服务质量水平，加强配送时间与收货时间的契合度。
3. 研究方法与步骤
（1）PEST分析法:分别从政治、经济、社会、技术四个方面对阳澄湖大闸蟹电子商务物流环境进行分析，了解各个因素对阳澄湖大闸蟹的影响程度。
（2）SWOT分析法:对于各大电商平台，例如京东、每日优鲜、天猫等等，了解各个平台相应的仓储模式、物流运输模式等等，并综合列举出阳澄湖大闸蟹电子商务物流发展的优势、劣势、机会与威胁。
（3）问卷调查法:对消费者进行调查（其中包括大众对电子商务平台的认知，对电子商务平台大闸蟹仓储模式、运输配送模式的了解程度，对大闸蟹收到后的满意程度等方面），从中找出存在问题并提出解决策略。
4. 参考文献
[1] 王存. 农村农产品电子商务发展现状及对策[J]. 乡村科技，2019(33):39-40
[2] 周婕. “互联网 ”背景下农产品电子商务的运营问题与对策[J]. 农场经济管理，2019(10):19-20
[3] 杨路明,李彬彦. 农产品电子商务与物流协同发展策略研究[J]. 资源开发与市场，2019(11):1402-1408
5. 工作计划
1.2022-2022学年第1学期，第15-19周，收集相关资料，申报课题，下达任务书2.2022-2022学年第2学期，第0-3周，前期研究3.2022-2022学年第2学期，第4周，开题4.2022-2022学年第2学期，第5-9周，论文初稿5.2019-2022学年第2学期，第10-13周，论文二稿6.2022-2022学年第2学期，第14-15周，论文正稿及准备答辩7.2022-2022学年第2学期，第16周，论文答辩
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